[Paul]

Si ..... 1034

Ecco, in teoria 2kg di estratti col tuo volume avrebbero dovuto darti circa 1035 quindi vuol dire che l'efficienza del tuo mash è stata zero... e il chè è grave

Ma sei sicuro che la misurazione è giusta? Perchè 0% di efficienza è davvero difficile.
Ma l'estratto era secco o liquido? Ho dato per scontato il secco perchè il liquido la tolla è 1.5kg ma, pensandoci, se hai la tanica...