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Lieviti liquidi, quando sceglierli
#6

(10-02-2015, 01:12 )vrantist Ha scritto:  Mò che mi ero deciso a comprare il wb06 per la mia prossima weiss, tu mi scrivi questo???? Gettandomi nello sconforto più totale!!! Da 1 a 10, quanto lo 06 non ti fa impazzire?

Gli do un 6 scarso perchè comunque una weisse viene fuori, però è abbastanza piatto sul bananoso

(10-02-2015, 01:29 )Esecutore Ha scritto:  per la Weiss è moooolto meglio il liquido, lo 06 io gli do giusto giusto la sufficienza
l'unico stile belga in cui mi sono trovato meglio con il secco è la blanche, l' s23 mi è piaciuto più del famigerato forbidden fruit o del belgian wit

Ecco, proprio adesso che ho una wit col belgian wit giù a fermentare Big Grin

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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RE: Lieviti liquidi, quando sceglierli - da COMERO83 - 09-02-2015, 10:14
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