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White wheat malt
#7

(20-02-2015, 12:06 )andrea93 Ha scritto:  Beh ce uno stile polacco che si chiama grodziskie che lo usa al 100%.. ne ha fatto un esempio anche Amiata.. ovvio che x queste % devi usare la lolla di riso se no la filtrazione diventa impossibile

In che percentuale? C'è qualche altro prodotto che posso usare oltre la lolla di riso?
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