24-02-2015, 11:57
si infatti lo ho messo in casa, questa mattina, ma ancora non riparte..comunque il range del lievito dovrebbe essere 12 a 25.. ideale da 15 a a 22 se non erro..
ermentation
temperature
:
12-25°C (53.6-77°F) ideally 15-20°C (59-68°F)
ermentation
temperature
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12-25°C (53.6-77°F) ideally 15-20°C (59-68°F)