28-02-2015, 09:10
da quanto ho letto e visto, l's04 parte in quinta con la fermentazione e poi si quieta .... infatti ho notato che i primi due tre giorni andava come un treno .... e che soddisfazione ..... poi si è appiattita .... decisi così di fargli fare un'altra settimana in un secondo fermentatore e prima di imbottigliare l'ho passata in un terzo contenitore attraverso il filtro da 50 micron lasciandola a riposo per un paio d'ore .... però i due/tre millimetri di fondo sulla bottiglia li ho lo stesso ..... non dico di non averne ma non pensavo così tanto ....