04-03-2015, 07:38
Cioè, rendiamoci conto che una BLACK indian PALE ale...
Insomma, già di indian non ha un casso (a meno che non la facciano a Cleveland... o a Indianapolis al massimo), poi è black, ma anche pale, ma black solo per il colore, non perché i grani richiesti per ottenere un certo aroma danno quel colore... ci manca solo che la facciano fermentare con un lievito da lager e il cerchio si chiude (una Black IPA lager
).
Ora che ci penso il birrificio di Udine "Bire" produce una lager nera, forse ci siamo
Insomma, già di indian non ha un casso (a meno che non la facciano a Cleveland... o a Indianapolis al massimo), poi è black, ma anche pale, ma black solo per il colore, non perché i grani richiesti per ottenere un certo aroma danno quel colore... ci manca solo che la facciano fermentare con un lievito da lager e il cerchio si chiude (una Black IPA lager

Ora che ci penso il birrificio di Udine "Bire" produce una lager nera, forse ci siamo

Birraiolo
Triatleta
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