Manuale del Birraio Pratico

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Manuale del Birraio Pratico

fromthestone
Apprendista Birraio

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#1

14-06-2012, 04:36

Ciao a tutti,
volevo chiedervi se qualcuno di voi ha già letto il libro in oggetto.
Sono interessato a comprarlo, ma non riesco a capire se sia comparabile alla qualità del libro di Kunze "Technology Brewing and Malting", ovvero una valida alternativa in italiano...
Grazie a chi potrà rispondermi.

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Manuale del Birraio Pratico - da fromthestone - 14-06-2012, 04:36

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