consigli per produrre mild

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consigli per produrre mild

crc_error
Birraio

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#13

15-06-2012, 11:52

E' quello che ho letto in giro anche io (non avendo 'sta grande esperienza)..
Ti riporto quanto scritto a riguardo del beermalt (sito birramia)

Citazione:Sostituzione dello zucchero del kit con malto Beermalt

Nota: Il Beermalt Dry puo' sostituire tutto o parte dello zucchero richiesto in eguale percentuale.
Esempio: dose richiesta di zucchero 1 kg, possiamo usare 1 kg di Beermalt Dry oppure 500gr zucchero e 500 grammi Beermalt Dry

Io ho sempre fatto così.. 1 kg di zucchero sostituito da quello e niente altro, sbagliavo? Huh

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