12-03-2015, 12:02
Ciao, no nessun regolatore, la temperatura varie in base all'altezza cui viene posizionata rispetto al fondo del fermentatore.
La temperatura dell’aria dove sarà posizionato il contenitore durante la fermentazione, potrà variare a
seconda delle condizioni ambientali da 5° a 24° C. E’ necessario spostare la fascia nelle seguenti
posizioni onde mantenere la temperatura ideale (21° - 24°C).
Spostando la fascia verso la parte superiore del contenitore la temperatura del mosto sarà piu’ bassa,
mentre abbassandola la temperatura del mosto aumenterà.
Da 5 a 16 gradi ambientali va posizionata a 4 cm, da 16 gradi a 20 gradi a 10 cm, mentre se hai una temperatura ambientale sopra i 24 gradi va staccata.
La temperatura dell’aria dove sarà posizionato il contenitore durante la fermentazione, potrà variare a
seconda delle condizioni ambientali da 5° a 24° C. E’ necessario spostare la fascia nelle seguenti
posizioni onde mantenere la temperatura ideale (21° - 24°C).
Spostando la fascia verso la parte superiore del contenitore la temperatura del mosto sarà piu’ bassa,
mentre abbassandola la temperatura del mosto aumenterà.
Da 5 a 16 gradi ambientali va posizionata a 4 cm, da 16 gradi a 20 gradi a 10 cm, mentre se hai una temperatura ambientale sopra i 24 gradi va staccata.