[Marco86]

hey forse ci sono dopo un po di ricerche in internet sono giunto ad una conclusione. che ne dite di una yorkshire bitter per la precisione questo kit: http://www.enterprisecomputer.it/birrami...york3k.jpg
da quanto ho capito dovrebbe essere non amara come una normale bitter ma un poco più dolcee dovrebbe essere un po ramata.
avete suggerimenti su come migliorare la ricetta?
non saprei lievito diverso o altro?
mi piacerebbe farla sul rosso abbastanza corposa non amarissima anzi piuttosto dolciastra. premetto è la prima che faccio con 2 fermentatori arrivo da 2 birre con da kit base
o se avete altri consigli su ricette del genere.
altrimenti in alternativa per impegnarmi un po più seriamente pensavo a:
http://www.birramia.it/birramia/ambitt.htm
ma mi sembra che sia un po troppo amara.
grazie a tutti
ciauuuuuuuu