[lorevia]

il galaxy è un luppolo che non mi deve mai mancare in dispensa. confermo quanto già detto; però personalmente lo vedo meglio in combinata in quanto dà una finale molto secco, rispetto a un citra che invece da una nota più "grassa" e rotonda.
come aroma è invece grande, senza strafare.

lorenz

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e dry hop sui 3-4 gr/L.

alla grande