18-06-2012, 04:44
(18-06-2012, 04:30 )8gazza Ha scritto: i componenti son giusti, stavo pensando ad una pentola in più per poter fare sparging ma non serve in E+G, in quanto i malti cara o speciali vanno lasciati in infusione 30 minuti in una hop bag a 70°C poi "scolati" e strizzati...Bertinotti docet!!!
Ma veramente vanno anche strizzati???
Da quello che ho capito si possono anche non mettere in grain bag (hop bag sono quelle per luppolo
) e filtrarle col bazooka, cosa che vorrei fare per avviare già il futuro impianto AG.Qualcuno mi può confortare su questo aspetto?
Posso procedere così?
Birraiolo
Triatleta
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