18-06-2012, 04:46
(18-06-2012, 04:30 )8gazza Ha scritto: i componenti son giusti, stavo pensando ad una pentola in più per poter fare sparging ma non serve in E+G, in quanto i malti cara o speciali vanno lasciati in infusione 30 minuti in una hop bag a 70°C poi "scolati" e strizzati...Bertinotti docet!!!
Ma veramente vanno anche strizzati???
Io di solito strizzo, e dopo, appendo hop bag in modo che il rimanendo va su un piatto sanificato e dopo lo inserisco.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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