brewferm abbey

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brewferm abbey

mikelemaggio
Mastro Birraio

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#23

19-03-2015, 07:52

...per ora ho fatto la cotta con OG 1076 lievito abbey mantenendo la temperatura a 18°. sono a 11 giorni di fermentazione.
posso fare la winterizzazione?

« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»

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