23-03-2015, 01:39
Ho usato lo stesso foglio di prima impostando come vol di CO2 desiderati 2,4 come vogliono le belgian ales (vedi pdf di Bertinotti)
e i 15 litri... risultato 6 gr/L
Per controllare ho incrociato con un calcolo manuale:
supponendo di fermentare a 18 gradi ho un valore di volumi di CO2 di 0,93
(2,4-0.93)x4x15 = 88,2... per comodità starò a 90 che è proprio 6 gr/L
e i 15 litri... risultato 6 gr/L
Per controllare ho incrociato con un calcolo manuale:
supponendo di fermentare a 18 gradi ho un valore di volumi di CO2 di 0,93
(2,4-0.93)x4x15 = 88,2... per comodità starò a 90 che è proprio 6 gr/L