23-03-2015, 01:17
Usato in una lager a circa 10/11° e fatto l'errore di di stoccare a 20° le bottiglie dopo il priming, risultato: una Weizen lagher...una porcata.
Lo so, la colpa è stata mia, perché fino ad allora il risultato mi piaceva. Sabato lo userò in una cotta da 80+80, un fermentatore sarà inoculato con questo lievito e uno con lo starter del Czech Pils.
Lo so, la colpa è stata mia, perché fino ad allora il risultato mi piaceva. Sabato lo userò in una cotta da 80+80, un fermentatore sarà inoculato con questo lievito e uno con lo starter del Czech Pils.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
