26-03-2015, 12:02
La mettiamo che la scelta è e sarà sempre tua. C'è chi se ne frega e rovescia tutto nel fermentatore per poi eliminare i fondi durante il travaso. C'è invece chi segue i pareri di persone che hanno fatto la storia dell'HB.
Io, da quando lascio indietro i fondi, ottengo delle birre sono infinitamente più buone delle precedenti. Magari dipende anche da altri fattori. Ma per ora procedo così.
Io, da quando lascio indietro i fondi, ottengo delle birre sono infinitamente più buone delle precedenti. Magari dipende anche da altri fattori. Ma per ora procedo così.