30-03-2015, 06:55
Su una Belgian Dark Strong Ale io ne ho usati 600gr (non ho sottomano la ricetta, mi sembra 11%) aggiunti al primo travaso. Al naso era fantastica...in bocca era uno sciroppo. Stucchevole e molto, molto caratterizzante.
Se la dovessi rifare ne metterei moolto meno, tipo 200gr.
Se la dovessi rifare ne metterei moolto meno, tipo 200gr.