22-06-2012, 08:10
In linea di massima è come dici tu ma devi anche calcolare che la weiss è una birra di per sè con alto carico di CO2 quindi può essere anche la normale produzione di anidride...
Ma hai effettuato travasi??
Ma hai effettuato travasi??
"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro." Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..."
UN "MI PIACE" FA SEMPRE PIACERE!!!!