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Smontare e sanificare le saracinesche, si o no?
#7

Per quanto riguarda quelli dei fermentatori, li ho sempre smontati, fatti bollire e sanificati. Ogni paio di cotte d'ora in avanti x sicurezza smonteró e puliró anche quelli delle pentole, considerato quante ore dedichiamo ad ogni cotta, una mezz'ora in più per sanificare i rubinetti non è un grosso sforzo!

Si comunque intendevo saracinesche con valvola a sfera!
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