23-06-2012, 06:56
Dopo 30 minuti è scesa a 30°C, di questo passo arriverà a 23-24 tra qualche ora 
Stupidamente (pensavo di avere una temperatura del mosto più bassa) ho già "attivato" il lievito.
Se lo inoculo tra 1 ora o 2 avrò qualche problema?
Ciaooo

Stupidamente (pensavo di avere una temperatura del mosto più bassa) ho già "attivato" il lievito.
Se lo inoculo tra 1 ora o 2 avrò qualche problema?
Ciaooo