10-04-2015, 10:22
(09-04-2015, 09:14 )alexander_douglas Ha scritto: un veneto/friulano astemio è più raro di un irlandese sobrioNon solo : in Carnia ( confine con l'Austria) chi non beve vino o grappa viene pure visto male dalla gente perché pensano che nasconda qualcosa.
Il vantaggio dell'invecchiamento è che alcune birre da meditazione (strong dark ale, barley wine, strong golden ale, old ale, barley wine,imperial stout) e le acide hanno un'evoluzione del gusto....prova una orval novella ed una di almeno un anno e già vedi quanto cambia il brett