27-04-2015, 12:35
(26-04-2015, 06:06 )eligen Ha scritto: In futuro avrai sicuramente un'altra occasione per provare lo zucchero candito, magari proprio con altre birre belghe della Brewferm che sono tra le migliori con i kit.
Io non sono capace di descrivere l'apporto organolettico che questo tipo di zucchero riesce a dare alla birra ma ti assicuro che è chiaramente avvertibile e molto molto particolare. Alla prossima
Da neofita non posso che cogliere tutti i suggerimenti, quindi sicuramente avrò occasione di provarlo
Concordo con te che i malti della brewferm sono i migliori. Nel malto gallia sto provando l'estratto secco amber e il miele...chissà come verrà...mi spaventa un po il miele...non vorrei si sentisse tanto, altrimenti riduco ancor di più i 150g


