05-05-2015, 07:06
Non userei mai s-33 su una tripel e non userei mai una sola bustina per fermentare 18 litri ad alta OG come una tripel sarei automaticamente in underpitching.......> www.mrmalty.com
(Usando secchi, T-58 se puoi controllare la temperatura a non più di 18 gradi, abbaye se non puoi controllarla, ma oltre i 22-23° non andrei)
La tripel è una birra secca molto attenuata e non aggiungerei altro malto che aumenta il corpo senza bilanciarlo con altro zucchero candito.
(Usando secchi, T-58 se puoi controllare la temperatura a non più di 18 gradi, abbaye se non puoi controllarla, ma oltre i 22-23° non andrei)
La tripel è una birra secca molto attenuata e non aggiungerei altro malto che aumenta il corpo senza bilanciarlo con altro zucchero candito.