19-05-2015, 07:43
(19-05-2015, 12:06 )shv13 Ha scritto: Ottimo...però quando usi bestie di lieviti cosi mettilo sempre in conto che può succedere
Mi sto già attrezzando con un sistemino con tubo Crystal e barattolo di vetro! Devo solo trovare il modo di fissare bene il tubo nel foro del fermentatore senza "gioco"..ho già trovato un tubo Crystal leggermente più grande del foro per cui oggi lo passo a prendere e provo a forzarlo un po!
Grazie mille
(19-05-2015, 12:56 )Esecutore Ha scritto: controlla meglio le temperature di fermentazione sicuramente è partita un po calda.
Forse si..che intendi per calda?? la temperatura della cantina era 18°C ed il termometro del fermentatore segnava 24°C..ma gia da domenica pom. dopo circa 36/40ore termometro del fermentatore segnava 18°C!