Ho messo il lievito a 30°

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enrico
Gambrinus

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#32

25-05-2015, 06:35

Vien da pensare che quando hai inoculato la temperatura del mosto fosse fuori scala per il termometro, quindi penso sopra i 32°C, poi si è abbassata grazie all'ambiente più fresco...

Ci farai sapere, forza e coraggio Wink

Birraiolo
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