26-05-2015, 05:03
(26-05-2015, 04:57 )8gazza Ha scritto: La Affligem Dubbel non è poi così chiaraSe hai la cantina e temoerature che non superano i 20
Comunque ti direi:
Brewferm Grand Cru + 500gr di secco light se la vuoi dorata carica
Brewferm Gallia+ 500gr di secco light se la vuoi ambrata
Brewferm Abdji + 500gr di secco light se la vuoi ambrata scura
Per il gusto varia leggermente!
Okkio che sono solo 9 litri in fermentatore
P.s.: poi puoi giocare con lieviti, spezie, zucchero candito, caramello, ecc. ecc.
Allora ok
Abdji usa il lievito abbey
Gallia t 58
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»