[homebrew]

Beh, di certo ho un olfatto ed un gusto molto sviluppato, devo ammetterlo, ma se avessi le cellule che ha un cane nel caso starei a farli io i tartufi!
comunque il mio post era per dire che effettivamente il mosto aveva "lavorato" male (dopo qualche giorno di fermentazione primaria) e il risultato non era quello sperato...(a naso)
Imbottigliata comunque, è risultata una birra un pò ossidata da bere in fretta.