Ricetta per IPA: può avere senso?

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Ricetta per IPA: può avere senso?

Tarma
Gambrinus

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#23

28-05-2015, 12:27

Il kit Brewdog è calcolato per ottenere 4 litri di birra.
Il pre-boil ottenuto è di 4,75 litri quindi i luppolo sono già dosati per questa ricetta.
Gli IBU per la Punk IPA sono 35
I pellets sono difficilmente "pesabili", perchè alcuni sono più lunghi, altri più corti, alcuni sfarinati, altri più grossi, ecc...
In linea di massima si va da 1 a 3gr, così ad occhio...

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 28-05-2015, 12:31 da Tarma.)

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