31-05-2015, 04:45
pazzesco, deve essere il periodo =)
io sto facendo gran Cru 18 L con doppia bustina t 58, stesso problema, ho inoculato alle 4 di mattina dopo una serata =) mi son svegliato l'indomani è ho trovato la sorpresa. Schiuma che usciva dal gorgogliatore abbestia (e si che facendo 18 L avanza un bel po di spazio nel fermentatore classico) anche a me è continuata tutto il giorno la cosa, ho sanificato una volta e rimesso il gorgogliatore pulito, ma dopo 5 minuti ero punto e a capo, al che ho lasciato stare. anche perchè l'uscita di gas era talmente continua senza soste che nulla poteva entrare quel fermentatore.
quando finalmente dopo 24 h la cosa si è arrestata l'ho pulito per bene e ho lasciato fare il suo dovere. Non èla prima volta che uso doppia busta di T-58, ma non mi era mai fuoriuscita la schiuma dal gorgogliatore in questo modo. Una potenza spaventosa, avrei anche un video e una foto, vedo se riesco a caricarli
io sto facendo gran Cru 18 L con doppia bustina t 58, stesso problema, ho inoculato alle 4 di mattina dopo una serata =) mi son svegliato l'indomani è ho trovato la sorpresa. Schiuma che usciva dal gorgogliatore abbestia (e si che facendo 18 L avanza un bel po di spazio nel fermentatore classico) anche a me è continuata tutto il giorno la cosa, ho sanificato una volta e rimesso il gorgogliatore pulito, ma dopo 5 minuti ero punto e a capo, al che ho lasciato stare. anche perchè l'uscita di gas era talmente continua senza soste che nulla poteva entrare quel fermentatore.
quando finalmente dopo 24 h la cosa si è arrestata l'ho pulito per bene e ho lasciato fare il suo dovere. Non èla prima volta che uso doppia busta di T-58, ma non mi era mai fuoriuscita la schiuma dal gorgogliatore in questo modo. Una potenza spaventosa, avrei anche un video e una foto, vedo se riesco a caricarli