15-06-2015, 10:54
Quoto paul...fatti dei begli abbinamenti cibo birra seguendo le dritte di gazza 
Per altro gazzone ti leggerei per ore quando parli di cibo e birra,hai un palato molto piu raffinato di quanto lasci intendere ed effettivamente la tua considerazione sulla golden ale è giustissima:è uno stile jolly che varia molto per lievito usato,ibu,bu/gu e luppolatura usata e quindi variano pure gli abbinamenti...nello specifico direi parmigiano allora, non so se usa proprio lo styrian ma sicuro usa luppoli di stampo britannico
Per altro gazzone ti leggerei per ore quando parli di cibo e birra,hai un palato molto piu raffinato di quanto lasci intendere ed effettivamente la tua considerazione sulla golden ale è giustissima:è uno stile jolly che varia molto per lievito usato,ibu,bu/gu e luppolatura usata e quindi variano pure gli abbinamenti...nello specifico direi parmigiano allora, non so se usa proprio lo styrian ma sicuro usa luppoli di stampo britannico
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....