30-09-2015, 03:26
Allora ragazzi la situazione è questa:
Ieri ho travasato nel secondo fermentatore, come al solito lasciando il fondo.
Al momento la birra non ha ripreso a fermentare per nulla,è molto chiara e leggermente torbida che per una weiss mi sta anche bene. il problema è che la poca schiuma che viene quando riempio il misurino per la densità sparisce molto in fretta e per di piu la FG è ancora a 1014, esattamente come 5 gg fa. Se dovesse rimanere 1014 anche al temrine di questi 7 gg che faccio? ritravaso e inserisco altro lievito? o imbottiglio?
Ieri ho travasato nel secondo fermentatore, come al solito lasciando il fondo.
Al momento la birra non ha ripreso a fermentare per nulla,è molto chiara e leggermente torbida che per una weiss mi sta anche bene. il problema è che la poca schiuma che viene quando riempio il misurino per la densità sparisce molto in fretta e per di piu la FG è ancora a 1014, esattamente come 5 gg fa. Se dovesse rimanere 1014 anche al temrine di questi 7 gg che faccio? ritravaso e inserisco altro lievito? o imbottiglio?