17-10-2015, 11:01
Io l'ho acquistato a Maggio ed ho prodotto una ventina di cotte.
E'stato un ottimo acquisto e NON rimpiango assolutamente l'esborso relativo, occupa pochissimo spazio, fa in autonomia e SENZA interventi la gara parte del lavoro e, se azzecchi una cotta è assolutamente e fedelmente replicabile.
Il limite dei sei chili di grani è molto "cautelativo": fino a 6,5 non ho avuto alcun problema ed oltre non sono mai andato.
Il cestello del BM 20 è pesante! Oltretutto, per avere una presa ed una leva decente, dovresti lavorare col BM a max 40/50 cm dal piano pavimento, cosa che non è comodissima :-(
io l'ho risolta così:
75 € e via il mal di schiena e, con un piccolo accessorio, riesco anche a sollevare i fermentatori pieni per i travasi!
Sugli "accessori" ho optato per il "fai da te": il cappottino è un banale proteggi parabrezza in plastica pluriball (pochi euro al supermercato) tagliato a misura: fa ottimamente il suo lavoro ed è facilmente lavabile. Un amico ha usato un tappetino da ginnastica con una faccia di alluminio.
La cappa è in progress: un imbuto in plastica diametro 40 tagliata con un tubo corrugato da stufa per smaltire il vapore all'esterno.
Prendilo serenamente: ti divertirai
E'stato un ottimo acquisto e NON rimpiango assolutamente l'esborso relativo, occupa pochissimo spazio, fa in autonomia e SENZA interventi la gara parte del lavoro e, se azzecchi una cotta è assolutamente e fedelmente replicabile.
Il limite dei sei chili di grani è molto "cautelativo": fino a 6,5 non ho avuto alcun problema ed oltre non sono mai andato.
Il cestello del BM 20 è pesante! Oltretutto, per avere una presa ed una leva decente, dovresti lavorare col BM a max 40/50 cm dal piano pavimento, cosa che non è comodissima :-(
io l'ho risolta così:
75 € e via il mal di schiena e, con un piccolo accessorio, riesco anche a sollevare i fermentatori pieni per i travasi!
Sugli "accessori" ho optato per il "fai da te": il cappottino è un banale proteggi parabrezza in plastica pluriball (pochi euro al supermercato) tagliato a misura: fa ottimamente il suo lavoro ed è facilmente lavabile. Un amico ha usato un tappetino da ginnastica con una faccia di alluminio.
La cappa è in progress: un imbuto in plastica diametro 40 tagliata con un tubo corrugato da stufa per smaltire il vapore all'esterno.
Prendilo serenamente: ti divertirai