29-10-2015, 02:23
Un po' di chiarezza: le bottiglie è il metodo più economico, non serve il termostato in quanto non puoi controllare la temperatura, al massimo solo la misurazione.
Se al termostato abbini una fascia riscandante o qualunque altra cosa elettrica che produce calore questa viene accesa dal termostato quando è necessario e poi spenta, il termostato ha una sonda che devi attaccare al fermentatore, possibilmente isolata con del polistirolo, che misura la temperatura del mosto (o quasi), in ogni caso puoi avere una temperatura abbastanza costante.
Se al termostato abbini una fascia riscandante o qualunque altra cosa elettrica che produce calore questa viene accesa dal termostato quando è necessario e poi spenta, il termostato ha una sonda che devi attaccare al fermentatore, possibilmente isolata con del polistirolo, che misura la temperatura del mosto (o quasi), in ogni caso puoi avere una temperatura abbastanza costante.