[SukkoPera]

Pure io uso il metodo 2 di allapazzato, ma con soli 3 litri. Inoltre, completato il giro capovolgo il fermentatore in modo da sanificare anche il coperchio. Ah, e faccio uscire un po' di soluzione dal rubinetto per sanificare bene pure quello (sia tappo che coperchio li lascio comunque a bagno una decina di minuti bella soluzione, precedentemente).

4 cotte per ora (ognuna con 2 travasi, quindi 3 fermentatori sanificati per ciascuna) e nessun problema!