03-11-2015, 01:32
Nel pentolone ho raccolto 28 litri e a fine bollitura ne ho ottenuto appena poco più dei 20 finali.
Se parto con una densità bassa a inizio bollitura, rispettando i tempi di bollitura e i litri finali, non dovrei ritrovarmi una densità più bassa rispetto alla ricetta?
L'operazione di filtrazione è durata circa 30 minuti, forse un po' veloce.
Se parto con una densità bassa a inizio bollitura, rispettando i tempi di bollitura e i litri finali, non dovrei ritrovarmi una densità più bassa rispetto alla ricetta?
L'operazione di filtrazione è durata circa 30 minuti, forse un po' veloce.