ad ogni azione corrisponde un areazione ... rileggiti con un minimo di autocritica e capirai cosa trovo di strafottente nel tuo modo di porti...
poi se vogliamo parlare in tono costruttivo di dico che le indicazioni da mè citate non sono quelle di mio cugino ma quelle di bertinotti, della fermentis che come tu dici dichiara che in un gr ci sono nella peggiore delle ipotesi almeno 6 miliardi ci cellule, per poi aggiungere un paio di righe dopo che le dosi consigliate sono 0,5/0,8 gr/l ( il ns amico ne ha usato 6grx5 l ) lo dice daniels quando afferma che l'inoculo tipo degli hb è ben inferiore dei birrifici professionali ...
e quindi cerchiamo di avere una visuale più ampia e non fissarsi solo con l'underpicting.
lorenz
ps: rasa la pratica di tenere la bustina aperta per più cotte è sbagliata.
poi se vogliamo parlare in tono costruttivo di dico che le indicazioni da mè citate non sono quelle di mio cugino ma quelle di bertinotti, della fermentis che come tu dici dichiara che in un gr ci sono nella peggiore delle ipotesi almeno 6 miliardi ci cellule, per poi aggiungere un paio di righe dopo che le dosi consigliate sono 0,5/0,8 gr/l ( il ns amico ne ha usato 6grx5 l ) lo dice daniels quando afferma che l'inoculo tipo degli hb è ben inferiore dei birrifici professionali ...
e quindi cerchiamo di avere una visuale più ampia e non fissarsi solo con l'underpicting.
lorenz
ps: rasa la pratica di tenere la bustina aperta per più cotte è sbagliata.
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.