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Impianto da 300 Lt
#60

Pianetti: con tutto il rispetto si, lo so perchè lo faccio tutti i giorni, dogane UTF, locali a norma per produrre bevande e tutte quelle cose che dici tu sul posizionamento dei serbatoi, disegni ecc ecc... lo so perchè lavoro da anni in un'azienda produttrice di bevande, alcoliche e non.
Sono certo cose che hanno un costo,ma il 90% di questi costi ci sono qualsiasi attività tu faccia ormai.Se sei un metalmeccanico (ad esempio) anche solo per l'anti incendio ti servono gli schemi di dove sono posizionate le macchine ecc,per la birra è la stessa cosa solo che gli stessi schemi li devi dare anche all'UTF(in cui sono segnati i serbatoi con numero e capacità,i locali di stoccaggio ecc).
Le strisce per terra ci sono in qualsiasi attività industriale da 20 anni...

Io NON ho parlato di affittare pub, è chiaro che nessuno ti arreda il pub, io ho parlato di affittare un locale industriale (vuoto) per produrre birra (un capannone detto alla brutta, anche piccolo).Chi te lo affitta te lo deve dare con impianti a norma(gas,acqua,elettrico) e agibilità(sismiche e non).Poi sta a te metterlo a norma sanitaria per quello che devi fare. Per questo in un post precedente consigliavo di cercare qualcosa che lo sia già o che con poca spesa possa essere reso tale (tipo appunto un caseificio, un panificio ecc...) che ha gia lavandini, spogliatoi, pareti adeguatamente trattate ecc.
Io ti ho invece parlato di affittare attrezzature,lo sai che c'è gente che ti appoggia li un impianto di confezionamento in affitto,altri vengono da te con un camion e ti fanno tutto il confezionamento loro prendendoti un tanto a bottiglia.
Ah, tra parentesi, ci sono anche aziende che sul camion hanno impianti per fare la birra, quindi a te basterebbe mettere su la cantina di fermentazione e maturazione.
E' CHIARO che si parla di soluzioni temporanee per iniziare contenendo la spesa, poi se va, con il tempo ti attrezzi, se non va non hai dovuto sborsare decine di migliaia di euro in attrezzature.



Rimane il fatto che lui ha ripetuto più volte che per adesso vuole solo sapere quanto possono costare le attrezzature...
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Impianto da 300 Lt - da marcolestu - 16-11-2015, 12:10
RE: Impianto da 300 Lt - da Lo Zingaro - 16-11-2015, 12:41
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