Lievito saflager W34/70 per pilsner

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ALLIEVO BIRRAIO
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19-01-2016, 12:08

Fallo " lavorare " il più possibile intorno ai 12°.
Dovresti fare il rest dyacetile, appena ha finito la fermentazione.
Non riesci a lagerizzare prima d'imbottigliare?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.

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Lievito saflager W34/70 per pilsner - da Maui - 19-01-2016, 12:02

RE: Lievito saflager W34/70 per pilsner - da ALLIEVO BIRRAIO - 19-01-2016, 12:08

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