07-02-2016, 01:54
Penso che con la pentola da 35 per il mash sei al limite per cotte sui 23L. Considera che per medie densità considerando un 75% di efficienza andrai ad usare circa 6kg di grani con un rapporto di acqua di circa 3,5L/kg e ecco che sei già ad un bel volume di roba. Vabbè poi i grani un po assorbono ma sei giusto giusto secondo me ma ce la fai sicuro, il problema poi sta se fai og più elevate. Ok sparge 35 e boil 50.