Brewferm Blanche

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Brewferm Blanche

Soulcage_7
Birraio

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#50

08-02-2016, 09:39

Ho a casa anche io una latta di Brewferm Blanche.
Stavo pensando a questa ricetta..

Brewferm Blanche:
Kit Brewferm Blanche 1,5 Kg.
Zucchero semolato 1200 gr.
Lievito Wyeast Belgian Witbier n°3944 125 ml.
2 gr/lt di coriandolo (infusione)
2 gr/lt di arancia amara (infusione)
Priming 6 gr./lt zucchero
OG 1061
FG 1015
6,1% gradi
Non essendo in AG sarà quasi impossibile replicare esattamente una blanche..
Secondo voi può andare bene?

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