17-08-2012, 08:35
(17-08-2012, 01:59 )damians82 Ha scritto: Ciao a tutti, stavo imparando a usare il software hobbybrew, e volevo inserire questa ricetta dal sito di per imparare a usarlo.
Tuttavia non capisco bene le indicazioni sull'uso del luppolo... Qualcuno sa dirmi in che fasi si usa il luppolo da 15 e da 30 minuti?
http://www.hobbybirra.info/ricette/koelsch_mag2002.htm
in Hobbybrew inserisci i 3 luppoli e le rispettive bolliture, 1 da 90 minuti, il 2 da 30 minuti e il 3 da 15 minuti.
Le fasi sono: la bollitura e di 90 minuti e inserisci il lievito che deve bollire per 90 minuti, dopo quando manca 30 minuti della fine della bollitura metti il luppolo che prevede i 30 minuti di bollitura, e quando manca i 15 minuti della fine della bollitura inserisci il terzo luppolo.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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