[Paul]

Allora, Paul, facciamo un gioco: sei un un beershop, hai da spendere solo 8 euro e vuoi comprare una sola bottiglia di birra.

Per lo stile che cerchi trovi queste due birre, entrambe a te sconosciute. La prima costa 8 euro per 50 cl e l'altra 7 euro per gli stessi 50 cl.

Tu quale scegli? Onestamente, però (valuta solo il packaging, ricorda che per te sono due birrifici sconosciuti ed entrambe sono birre dello stesso stile)...

Certamente quella che pensi tu ma non è questo il punto.
Il punto è che se al posto di birra riempi quelle bottiglie d'acqua e ci devi far campare:
-il birrificio
-l'intermediario
-il beershoper
-lo stato

pagheresti quella bottiglia d'acqua 7€ nella prima boccia e 5.5 nella seconda.

Perchè scusa? su quali dati basi questa tua opinione?
Considerando che spesso pago una birra artigianale direttamente in birrificio più di quanto pago un rosso di montepulciano direttamente in cantina io non capisco...

Esattamente perchè paghi una bottiglia di birra artigianale più di quanto paghi un montepulciano