01-03-2016, 10:47
Il prezzo non è dato solo dagli ingredienti usati, ci sono tutte le spese, compresi gli ammortamenti dell'impianto, stipendi del personale etc. È proprio perché il mercato è piccolo che i prezzi sono alti. Alcuni birrifici stanno chiudendo. Gli altri medio piccoli sopravvivono. Non mi risulta ci siano, a parte poche eccezioni, birrai che navighino nell'oro.
Ma poi scusate: il vino costa meno della birra? Beh se compri il tavernello si, ma se vuoi qualcosa di veramente buono i prezzi sono quelli.
Ma poi scusate: il vino costa meno della birra? Beh se compri il tavernello si, ma se vuoi qualcosa di veramente buono i prezzi sono quelli.