17-03-2016, 10:56
BRY-97 a me piace moltissimo, lascia una birra molto pulita sia di sapore che di colore, crea un fondo non esagerato ma abbastanza compatto.
Io, con questo lievito, travaso dopo 9/10gg ed imbottiglio mediamente dopo ulteriori 10/12gg.
Io, con questo lievito, travaso dopo 9/10gg ed imbottiglio mediamente dopo ulteriori 10/12gg.
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...