[sbatteo]

io dovrei provare a fare una stout aromatizzata al caffè e fave di cacao, con lattosio, un po' come la FEAR della Brewfist e non capisco come calcolare le quantità, a che punto mettere per avere il massimo del sapore.
per esempio nel tuo caso quando hai messo le albicocche e in che forma? proprio albicocche o succo 100%?
non c'è una vera e propria guida per queste cose a parte quella da me scritta sopra... uno deve sempre fare delle mini cotte e sprecare tempo e grani?