[vrantist]

Vha bhe...fai finta che non abbia detto niente, se ti ho offeso mi scuso.
Esistono enti certificati per la taratura degli strumenti proprio perchè è una cosa meno semplice di come la fai tu e anche nei laboratori di analisi si fanno tarare gli strumenti di tanto in tanto perchè un'autotaratura precisa è abbastanza impossibile, comunque mi scuso ancora. Perchè spendono centinaia di euro ogni volta quando potrebbero tarare i loro strumenti da se?
Non è che uno fa le cose "in nome della chimica" è che forse lo studio della chimica ti permette di capire certi processi e il funzionamento di certi apparecchi tra cui il rifrattometro (tanta chimica analitica è basata sullo stesso principio) meglio di chi non li ha studiati, ma evidentemente mi sbaglio e mi scuso di nuovo.

Chiedo solo (e vorrei qualche link se possibile) dove posso leggere ciò che dicono queste fonti autorevoli perchè le mie dicono diversamente. Per quanto mi riguarda associazioni di hobbisti non sono fonti autorevoli per quanto ampie e preparate, lo è invece ad esempio il Sig. Grasser che dopo avere lavorato qualche decina di anni nel mondo della birra ha scritto un manuale di un migliaio di pagine la cui lettura la consiglio a tutti.
Attendo fiducioso i link scusandomi nuovamente.

Tutte queste scuse mi sanno più da presa per i fondelli, ma magari mi sbaglio.
Se tu volessi veramente approfondire l'argomento faresti una ricerca da solo anziché chiedere i link. Brewer'sfriend, braukaiser, brew your own, beersmith bastano? Studiare un manuale di 1000 pagine per me purtroppo è impossibile, avendo in coda altri 3 libri da leggere.
Il Sig. Grasser dubito che segua la produzione di tutti i rifrattometri mondiali assicurandosi che siano tutti (soprattutto quelli prodotti in cina) più precisi e affidabili in genere di un densimetro. Il mio buon senso mi dice inoltre che se voglio accuratezze galattiche senza tarature o correzioni debba spendere ben più di 25€ per un oggetto del genere.
Ma tu puoi continuare ovviamente a usare il rifrattometro senza fattore di correzione, non è un problema e non ci rimango affatto male.
Mò basta però...