09-05-2016, 10:31
ieri notte ho preparato il mosto e l'ho messo a fermentere oggi il gorgoglio e forte e regolare 
.
però ho fatto dei cambiamenti ossia: come lievito non ho trovato 2 t 52 della fermentis allora ho preso un t 52 ed un s33 uno fruttato ed uno spezziato , inoltre ho aggiumto 300g di destrosio .
la fermentazione iniziale e stata 1065 a 22°
che ne pensate? ho ucciso la birra ho puo andare?
. però ho fatto dei cambiamenti ossia: come lievito non ho trovato 2 t 52 della fermentis allora ho preso un t 52 ed un s33 uno fruttato ed uno spezziato , inoltre ho aggiumto 300g di destrosio .
la fermentazione iniziale e stata 1065 a 22°
che ne pensate? ho ucciso la birra ho puo andare?
Tutti noi abbiamo bisogno di credere in qualcosa: io credo che tra poco mi farò una birra…(Homer Simpson)