[FJF]

supponiamo che metta a bollire 15 litri a fine cotta probabilmente ne avrò circa 10, 5 saranno evaporati. Quindi in "fermentatore" metto i 10 litri che sono rimasti. "dopo diluizione" metto 23 perché avrò aggiunto altri 13 litri al mosto.

Questo almeno è quello che credo di aver capito io.

Ciao a tutti ! Avrei bisogno di usare questa funzione,  mi confermate che devo usarla come spiegato in questo post ? grazie !