15-05-2016, 10:06
Ho appena provato la mia birra di natale (mamma che botta) e ti confermo che per i miei gusti 4 gr/lt sono risultati ottimali per questo stile, frizzantezza leggera, presente e non fastidiosa. Anche per me fare due priming sarebbe ideale, una parte con 3-4 gr/lt ed il restante con 6 gr litro, cosi potrai valutare quale ti è piacuta di più. 
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...